食品安全“你點我檢”行動為新春佳節(jié)保駕護航

     “民以食為天，食以安為先”，為了守護我們舌尖上的安全，2021年2月6日上午12:30分，由自治區(qū)市場監(jiān)督管理局、自治區(qū)產品質量監(jiān)督檢驗研究院、新疆廣播電視臺、自治區(qū)食品安全義務監(jiān)督員、烏魯木齊市市場監(jiān)督管理局、沙依巴克區(qū)市場監(jiān)督管理局、北園春果業(yè)經營管理有限責任公司在北園春市場共同開展了“你點我檢”抖音網絡直播活動。

    食品安全“你點我檢”，由消費者確定抽檢品種，“你點什么，就檢什么”，目的是實現(xiàn)“小窗口”撬動“大監(jiān)管”的食品健全倍增效應，同時也為春節(jié)食品安全保駕護航?！澳泓c我檢”活動采取了消費者參與、現(xiàn)場科普的形式，讓廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)管，滿足廣大消費者對食品安全的知情權和參與權，形成食品安全共治共享的社會氛圍。

   上午12：30分，新疆廣播電視臺電視新聞中心的直播間準時在北園春市場開播。這次“你點我檢”的服務活動采取“線上+線下”方式選取的抽檢品種。線上方式，是消費者通過掃描自治區(qū)市場監(jiān)督管理局微信二維碼，關注公眾號點擊“你點我檢”頁面進行選擇，通過后臺大數據分析統(tǒng)計，選出消費者最關注的一些水果、蔬菜進行現(xiàn)場抽樣；線下方式，是通過現(xiàn)場的消費者填寫民意調查表和現(xiàn)場點樣兩種形式同步進行。

通過線上、線下選出的、消費者關心的水果、蔬菜品種，由抽檢執(zhí)法人員、抽樣人員分別在蔬菜店B7-32、B8-15，水果店B2-33進行了現(xiàn)場抽樣。為了保證所抽樣品的代表性、均勻性，抽樣人員將每個樣品堆分成上中下三層和對角線進行取樣。為了更加全面地記錄抽樣過程信息，抽檢執(zhí)法人員全程佩戴并使用執(zhí)法記錄儀，保證了抽樣過程的規(guī)范性和完整性。

     為確保上市農產品食品安全，北園春市場自市場建設時就設立了農殘快速檢測實驗室，每天由市場專職快檢人員對農產品進行日常快速抽樣檢測。“你點我檢”活動抽樣人員抽樣結束后，就將現(xiàn)場抽取的樣品送到市場快檢實驗室，由自治區(qū)質檢院的食品快檢人員對“你點我檢”選取的水果、蔬菜進行現(xiàn)場快速檢驗，15-20分鐘就可以出快速檢測的結果?？鞕z的結果只是作為初步篩查的結果，不能代表最終結果，自治區(qū)質檢院還需要將剛才抽取的樣品統(tǒng)一送到實驗室進行進一步的檢驗，5-7天后檢驗數據會在自治區(qū)市場監(jiān)督管理局官網和公眾號上公布這期抽檢結果。對于不合格食品，自治區(qū)市場監(jiān)督管理局將迅速通知屬地監(jiān)管部門進行核查處置，立即采取下架召回等風險控制措施，并對不合格食品的生產經營者進行查處。

    “你點我檢”活動是為了推進社會共治，讓消費者、經營者參與食品安全抽檢工作的一項服務活動。通過網絡直播不僅可以讓消費者看到市場的食品安全有人在把關，讓消費者都能吃得更放心，還能提高消費者、經營者的食品安全意識，營造“人人關心食品安全，人人參與食品安全監(jiān)管”的良好局面。

                                                             圖文 北園春市場通訊員：陸峰